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Montar un pesebre es una de las
tradiciones más arraigadas en Cataluña.
En el pesebre catalán, además de las
figuras que representan la tradición evangélica: la anunciación de los
pastores, la adoración de los Reyes Magos..., hay una serie de figuras
de representación popular, como personajes típicos de las aldeas,
artesanos, maestros de oficio y el caganer; éste último ya aparecía en
los pesebres del siglo XVIII.
Tradicionalmente es un payés
ataviado con la indumentaria tradicional, es decir faja y barretina,
aunque en los últimos años se han ido realizando todo tipo de versiones,
utilizando con frecuencia la imagen de personajes populares o políticos.
Generalmente es situada en un rincón
apartado del belén. Aunque no se conoce con exactitud el por qué de esta
figura, se cree que con sus heces se fertiliza la Tierra, por lo que es
considerado un símbolo de prosperidad y buena suerte para el año
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